Jakarta
Jakarta ne vous ménage pas ; elle vous engloutit.
Voyageurs & chambres
Le guide de Jakarta
Le regard d’un initié sur Jakarta
JJakarta ne vous ménage pas ; elle vous engloutit.
Anciennement la capitale coloniale hollandaise de Batavia, et avant cela le port de commerce de Sunda Kelapa, Jakarta est un palimpseste historique. L'identité de la ville est définie par une urbanisation rapide, souvent chaotique, d'après l'indépendance, qui a attiré des millions de personnes à travers l'archipel indonésien. Cette migration a créé un creuset culturel complexe où les traditions betawi, javanaises, chinoises et soundanaises se heurtent. Le caractère local se définit par la résilience et un humour autodérisoire piquant, essentiel pour naviguer dans les obstacles logistiques quotidiens de la vie dans la capitale.
PLANCHE IJakarta, Indonésie
Guides & ideas
La liste de lecture de Jakarta
Hand-written guides from our editors — itineraries, the best of after dark, where to eat, and what’s genuinely worth your time.
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Où séjourner
Les quartiers
01
Menteng
Pour Les voyageurs à la recherche d'une base paisible avec un caractère historique, bien qu'il manque l'accès immédiat à la vie nocturne très animée que l'on trouve ailleurs.
Un quartier résidentiel calme et aisé, caractérisé par de larges rues bordées d'arbres, des villas d'époque coloniale et des parcs publics soigneusement entretenus.
Where to stay — Hôtels patrimoniaux haut de gamme et résidences-boutiques tranquilles situés dans des propriétés coloniales converties.
02
Senopati & SCBD
Pour Ceux qui veulent découvrir la scène culinaire moderne et la vie nocturne haut de gamme de la ville, bien que les prix des hébergements soient élevés.
Le cœur financier de la ville le jour, qui se transforme en premier quartier de restauration et de vie nocturne de Jakarta la nuit, rempli de gratte-ciel élégants et de vitrines branchées.
Where to stay — Hôtels d'affaires de luxe et appartements hôteliers de grande hauteur.
03
Kota Tua
Pour Les passionnés d'histoire et les photographes, bien que la zone puisse sembler commercialisée et bondée de visiteurs d'un jour le week-end.
Le noyau historique de l'ancienne Batavia néerlandaise, centré sur une place pavée entourée de bâtiments administratifs coloniaux en décrépitude.
Where to stay — Auberges de jeunesse économiques et hôtels milieu de gamme basiques.
04
Glodok
Pour Les amateurs de cuisine de rue et les explorateurs culturels qui ne craignent pas les foules intenses, le bruit et les infrastructures rudimentaires.
Le quartier chinois historique de Jakarta, un labyrinthe dense de ruelles étroites, de marchés traditionnels, de temples chinois et d'échoppes de rue à l'ancienne.
Where to stay — Hôtels d'affaires simples et sans fioritures et maisons d'hôtes économiques.
05
Kemang
Pour Les voyageurs de longue durée et ceux qui recherchent une ambiance bohème, même si le quartier souffre de graves embouteillages et d'inondations occasionnelles.
Un quartier verdoyant de faible hauteur populaire auprès des expatriés, rempli de cafés indépendants, de galeries d'art et de boutiques.
Where to stay — Hôtels-boutiques milieu de gamme et locations de villas privées.
06
Thamrin & Bundaran HI
Pour Les primo-visiteurs qui veulent une connectivité centrale, un accès direct au MRT et la proximité des grands complexes commerciaux.
L'axe central du Jakarta moderne, dominé par d'immenses ronds-points, des sièges sociaux de tours imposantes et des statues monumentales.
Where to stay — Hôtels internationaux cinq étoiles de luxe surplombant le rond-point central.
Réservation directe
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Où manger
Restaurants
Lara Djonggrang
€€€Menteng
Le restaurant est installé dans un bâtiment colonial historique décoré de reliques de temples, offrant un voyage atmosphérique à travers l'histoire culinaire impériale indonésienne.
Signature — Sate Lilit (brochettes de fruits de mer hachés balinaises grillées sur des bâtons de citronnelle)
Kaum Jakarta
€€€Menteng
Un établissement haut de gamme dédié à la renaissance de techniques culinaires et d'ingrédients indigènes rares provenant d'îles indonésiennes reculées.
Signature — Garang Asem Keu'eung (soupe de bœuf épicée et acide)
Soto Betawi H. Ma'ruf
€Cikini
Une institution légendaire servant une authentique soupe de bœuf de style Betawi dans un bouillon riche et épicé au lait de coco depuis les années 1940.
Signature — Soto Betawi Campur (soupe de bœuf et d'abats)
August
€€€€SCBD
Une salle à manger intime et très acclamée, offrant un menu dégustation moderne et sophistiqué qui incorpore subtilement des saveurs et des souvenirs indonésiens.
Signature — Menu dégustation du chef
Namaaz Dining
€€€€Senopati
Le premier restaurant de gastronomie moléculaire d'Indonésie, où les plats traditionnels indonésiens sont déconstruits avec humour et servis en illusions d'optique.
Signature — Es Podeng déconstruit (servi dans une présentation fumante et théâtrale)
Henshin
€€€€Kuningan
Perché sur les derniers étages du Westin, cet établissement propose une cuisine Nikkei (péruvienne-japonaise) accompagnée d'une vue panoramique sur la ville.
Signature — Ceviche Clasico
Bandar Djakarta
€€Ancol
Un restaurant massif et animé de style marché au bord de l'eau où vous sélectionnez des fruits de mer vivants dans des bassins avant qu'ils soient préparés avec les sauces locales de votre choix.
Signature — Kepiting Saus Padang (crabe de vase dans une sauce Padang épicée et savoureuse)
Layar Seafood
€€Meruya
Un restaurant propre et spacieux originaire de Surabaya, réputé pour sa qualité constante et sa vaste sélection de poissons frais et de crustacés.
Signature — Ikan Bakar Jimbaran (poisson grillé aux épices balinaises)
Wiro Sableng 212
€Kelapa Gading
Un favori local légendaire et sans chichis, constamment bondé, servant certains des meilleurs fruits de mer grillés du nord de Jakarta.
Signature — Kerang Dara Rebus (coques de sang bouillies avec une sauce piment-ananas)
Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih
€Menteng
En activité depuis 1958, ce géant de la rue cuit un riz frit au mouton épicé dans d'immenses woks en fer sur le trottoir.
Signature — Nasi Goreng Kambing (riz frit au mouton)
Gado-Gado Bon-Bin
€Cikini
Un diner vintage et nostalgique servant des légumes blanchis avec une sauce de cacahuètes grillées lisse, inchangée depuis des décennies.
Signature — Gado-Gado (salade de légumes avec sauce aux cacahuètes)
Bakmi GM
€Central Jakarta
Une chaîne de restauration rapide locale très appréciée, issue d'un modeste stand de nouilles en 1959, célèbre pour ses fines nouilles de blé élastiques.
Signature — Bakmi Ayam Jamur (nouilles au poulet assaisonné et aux champignons)
Après le coucher du soleil
Vie nocturne
SKYE
Thamrin
Situé au 56e étage de la Menara BCA, ce lounge - rooftop propose une terrasse en plein air avec une piscine et une vue imprenable sur la skyline centrale.
The Union
Senayan
Un bistrot et bar toujours populaire, réputé pour son programme de cocktails primé et exceptionnel ainsi que pour sa scène sociale animée.
Colosseum
Kota
Une immense salle de club avec une hauteur sous plafond massive, des jeux de lumière de classe mondiale et une attention portée à la musique électronique underground.
Bengkel Space
SCBD
Un espace événementiel de style entrepôt aux grandes dimensions qui accueille de grandes soirées en club, des concerts live et des événements de musique électronique au cœur du quartier financier.
Art & histoire
Culture
Museum MACAN
Kebon Jeruk
Le Musée d'Art Moderne et Contemporain de Nusantara présente une collection de classe mondiale d'art moderne indonésien et international.
Musée National d'Indonésie
Jakarta Centre
Également connu sous le nom de Musée Gajah (Musée de l'Éléphant), il abrite une vaste collection de reliques archéologiques, de statues anciennes et d'artefacts culturels provenant de tout le pays.
Musée Wayang
Kota Tua
Dédié à l'art traditionnel javanais du théâtre d'ombres, il présente des milliers de marionnettes d'Indonésie et d'Asie.
Monument National (Monas)
Jakarta Centre
Un obélisque imposant de 137 mètres surmonté d'une flamme de bronze recouverte d'une feuille d'or, symbolisant la lutte pour l'indépendance indonésienne.
Mosquée Istiqlal
Jakarta Centre
La plus grande mosquée d'Asie du Sud-Est, construite pour commémorer l'indépendance indonésienne, avec un dôme massif et minimaliste et une vaste cour.
Cathédrale de Jakarta
Jakarta Centre
Une cathédrale catholique néo-gothique construite en 1901, située directement en face de la Mosquée Istiqlal comme un symbole délibéré de l'harmonie religieuse nationale.
Réserver à l'avance
Expériences les mieux notées à Jakarta
Expérience Ubud authentique avec Guide francophone
à partir de $114
Volcan et cratère Domas de bulle pierreuse chaude du déjeuner de Jakarta
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à partir de $65
Purifications aux cascades de Beji Griya
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Excursion à moto de 1 jour à Citorek Banten West Of Java
à partir de $184
Cours d'introduction au patrimoine Batik avec déjeuner et souvenir
à partir de $70
Aquarelle et bien-être : une expérience d'art-thérapie curative
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Prix de Viator ; nous pouvons percevoir une commission lors de la réservation — sans frais supplémentaires pour vous. Les visites sont vendues et opérées par Viator, le marchand enregistré. Les évaluations sont collectées par Viator et Tripadvisor.
Quand partir
Quand visiter
Saison sèche (mai à septembre)
C'est la période la plus pratique pour voyager. Les pluies sont rares, ce qui rend l'exploration en plein air et la circulation dans les rues légèrement plus faciles, bien que les niveaux de pollution de l'air aient tendance à atteindre leur maximum pendant ces mois.
Saison humide (octobre à avril)
Les fortes pluies de mousson sont fréquentes, entraînant souvent des inondations localisées qui paralysent le réseau routier. Les températures restent élevées, et l'humidité importante rend la marche à l'extérieur inconfortable.
What it costs
Budgeting
Logistique
Se déplacer
Depuis l'aéroport
L'aéroport international Soekarno-Hatta (CGK) est relié au centre-ville par le train aéroportuaire Railink, qui dessert la gare de Manggarai et évite complètement le trafic routier. Alternativement, les files de taxis agréés Blue Bird ou le service premium Silver Bird offrent des courses fiables au compteur, bien que les temps de trajet varient considérablement selon l'heure.
Transports en commun
Le MRT Jakarta est une ligne de métro et surélevée propre, moderne et très efficace, allant du nord au sud, de Bundaran HI à Lebak Bulus. Pour les zones hors de la ligne MRT, le système de bus à haut niveau de service TransJakarta circule dans des voies dédiées, bien que les bus puissent devenir extrêmement bondés aux heures de pointe.
Pass & billets
Une carte de monnaie électronique (telle que e-Money, Flazz ou TapCash) est essentielle. Vous pouvez l'acheter et la recharger dans les supérettes pour un coût minime (moins de 5 €) et l'utiliser pour le MRT, le TransJakarta et les péages routiers.
À pied
Marcher à Jakarta est un défi. Les trottoirs sont souvent cassés, encombrés de vendeurs de rue, ou inexistants, et la chaleur ainsi que les gaz d'échappement sont intenses. Les piétons doivent faire preuve d'une extrême prudence lorsqu'ils traversent les rues.
Voyager malin
Sécurité & étiquette
Étiquette locale
- •Utilisez toujours votre main droite pour serrer des mains, payer ou remettre des objets à quelqu'un, car la main gauche est traditionnellement considérée comme impure.
- •Habillez-vous modestement lorsque vous visitez des sites religieux ou des bâtiments gouvernementaux ; les épaules et les genoux doivent être couverts.
- •Évitez d'aborder des sujets politiques ou religieux sensibles avec des inconnus, car ce sont des questions profondément personnelles en Indonésie.
Sur le terrain
Conseils pratiques
1
Achetez une carte SIM touristique locale à l'aéroport ; disposer de données mobiles est essentiel pour réserver des applications de transport avec chauffeur et pour se déplacer en ville.
2
Ayez toujours de petites coupures (2 000 à 10 000 roupies) pour donner un pourboire aux préposés au stationnement et payer les vendeurs de rue.
3
Gardez un parapluie léger ou un poncho de pluie dans votre sac en permanence, car les averses tropicales peuvent survenir soudainement, même en dehors de la saison humide.
4
Téléchargez les applications Gojek et Grab avant votre arrivée pour réserver facilement des courses, commander des plats et effectuer des paiements numériques.
5
Cherchez la file de taxis Blue Bird dans les centres commerciaux et les aéroports pour garantir une course légitime et au compteur.
Questions fréquentes sur Jakarta
Jakarta est-elle sûre pour les voyageuses solo ?
Oui, c'est généralement sûr, même si vous pourriez recevoir une attention non désirée ou des regards insistants. Il est fortement recommandé d'utiliser des services de covoiturage enregistrés comme Grab ou les taxis Blue Bird la nuit.
Puis-je boire l'eau du robinet à Jakarta ?
Non, l'eau du robinet n'est pas potable. Buvez toujours de l'eau en bouteille, filtrée ou bouillie, et utilisez de l'eau en bouteille pour vous brosser les dents.
Comment éviter le pire des embouteillages ?
Utilisez autant que possible le réseau de métro MRT, circulez en scooter-taxi (ojek) pour les courtes distances et évitez les déplacements routiers aux heures de pointe du matin et du soir.