Jakarta

Jakarta

Jakarta ne vous accueille pas en douceur ; elle vous engloutit.

Le guide de Jakarta

Le regard d’un initié sur Jakarta

JJakarta ne vous accueille pas en douceur ; elle vous engloutit.

Ancienne capitale coloniale hollandaise de Batavia, et avant cela port de commerce de Sunda Kelapa, Jakarta est un palimpseste historique. L'identité de la ville est marquée par une urbanisation rapide et souvent chaotique après l'indépendance, qui a attiré des millions de personnes de tout l'archipel indonésien. Cette migration a créé un creuset culturel complexe où les traditions betawi, javanaises, chinoises et soundanaises se rencontrent. Le caractère local se définit par la résilience et un humour auto-dérisoire, essentiel pour surmonter les obstacles logistiques quotidiens de la vie dans la capitale.

Jakarta
PLANCHE IJakarta, Indonésie

Jakarta ne vous accueille pas en douceur ; elle vous engloutit. L'air porte un mélange épais de fumée de clou de girofle, de grillades de rue et d'échappement, tandis que la ligne d'horizon passe brusquement de tours de verre étincelantes à des toits de tuiles rouges bas. Pour comprendre cette mégapole tentaculaire, vous devez accepter son rythme, dicté entièrement par les embouteillages légendaires connus localement sous le nom de macet. C'est un lieu de contrastes saisissants, où les charrettes de rue côtoient l'ombre des centres commerciaux de luxe à plusieurs étages.

Guides & ideas

La liste de lecture de Jakarta

Hand-written guides from our editors — itineraries, the best of after dark, where to eat, and what’s genuinely worth your time.

Thamrin & Bundaran HI, Jakarta: the boulevard that still performs

Thamrin & Bundaran HI, Jakarta: the boulevard that still performs

Jakarta’s grand central axis is all marble lobbies, mall-fed meals, and Sunday morning street life — a place to sleep well, eat indoors, and watch the city reclaim its own boulevard.

Senopati & SCBD, Jakarta: where the city eats after dark

Senopati & SCBD, Jakarta: where the city eats after dark

South Jakarta’s most polished dining-and-nightlife belt, where Senopati’s restaurant strip meets SCBD’s towers, rooftop bars and late rooms.

Menteng, Jakarta: Garden-Suburb Calm, Heritage Houses and Late-Night Cocktails

Menteng, Jakarta: Garden-Suburb Calm, Heritage Houses and Late-Night Cocktails

Jakarta’s first garden suburb still feels like a city made to be walked: leafy avenues, antique markets, old coffee houses and some of the capital’s best Indonesian dining, all a short hop from Thamrin.

Kota Tua, Jakarta: the old Batavia quarter that still breathes

Kota Tua, Jakarta: the old Batavia quarter that still breathes

Jakarta’s most walkable historic district is all cobbles, colonial facades, museum rooms and canal-side coffee stops — best tackled in a single hot, happy half-day.

Kemang, Jakarta: the modern kampong that eats late

Kemang, Jakarta: the modern kampong that eats late

Jakarta’s old expat quarter still feels like a village with better coffee, where curry pubs, galleries and parrilla grills line a walkable strip that comes alive after dark.

Glodok, Jakarta: Chinatown, temples and the city’s best late-morning eating

Glodok, Jakarta: Chinatown, temples and the city’s best late-morning eating

Jakarta’s oldest Chinatown is a working maze of temples, wet markets and century-old stalls, where the incense never quite outruns the wok smoke.

Où séjourner

Les quartiers

01
Menteng

Menteng

Pour Voyageurs cherchant une base paisible avec un caractère historique, bien que le quartier manque d'accès immédiat à une vie nocturne animée ailleurs.

Quartier résidentiel calme et aisé caractérisé par de larges rues bordées d'arbres, des villas de l'époque coloniale et des parcs publics bien entretenus.

Where to stay — Hôtels patrimoniaux haut de gamme et résidences de charme tranquilles installés dans des propriétés coloniales converties.

02
Senopati & SCBD

Senopati & SCBD

Pour Ceux qui veulent découvrir la scène culinaire moderne et la vie nocturne haut de gamme de la ville, bien que les prix de l'hébergement soient élevés.

Le cœur financier de la ville le jour, se transformant en le premier pôle gastronomique et nocturne de Jakarta la nuit, rempli de gratte-ciel élégants et de boutiques à la mode.

Where to stay — Hôtels d'affaires de luxe et appartements avec service en hauteur.

03
Kota Tua

Kota Tua

Pour Amateurs d'histoire et photographes, bien que la zone puisse sembler commerciale et bondée de visiteurs d'un jour le week-end.

Le noyau historique du vieux Batavia hollandais, centré autour d'une place pavée de pierre entourée de bâtiments administratifs coloniaux en décrépitude.

Where to stay — Auberges de jeunesse économiques et hôtels milieu de gamme basiques.

04
Glodok

Glodok

Pour Amateurs de street-food et explorateurs culturels qui ne craignent pas les foules intenses, le bruit et les infrastructures basiques.

Le Chinatown historique de Jakarta, un dédale dense de ruelles étroites, de marchés traditionnels, de temples chinois et d'échoppes de rue anciennes.

Where to stay — Hôtels d'affaires simples et sans fioritures, et pensions de jeunesse économiques.

05
Kemang

Kemang

Pour Voyageurs de longue durée et ceux qui recherchent une ambiance bohème, bien que le quartier souffre de graves embouteillages et d'inondations occasionnelles.

Quartier verdoyant et pavillonnaire prisé des expatriés, rempli de cafés indépendants, de galeries d'art et de boutiques haut de gamme.

Where to stay — Hôtels-boutiques milieu de gamme et locations de villas privées.

06
Thamrin & Bundaran HI

Thamrin & Bundaran HI

Pour Voyageurs venant pour la première fois qui souhaitent une connexion centrale, un accès direct au MRT et la proximité des grands complexes commerciaux.

L'axe central du Jakarta moderne, dominé par de vastes ronds-points, des sièges sociaux imposants et des statues monumentales.

Where to stay — Hôtels de luxe internationaux cinq étoiles surplombant le rond-point central.

Réservation directe

Réserver un hôtel à Jakarta

Chargement de la disponibilité et des prix en temps réel…

Où manger

Restaurants

Lara Djonggrang

Lara Djonggrang

€€€
Menteng

Le restaurant est installé dans un bâtiment colonial historique décoré de reliques de temples, offrant un voyage atmosphérique à travers l'histoire culinaire impériale indonésienne.

Signature — Sate Lilit (brochettes de fruits de mer hachés balinais grillées sur des bâtonnets de citronnelle)

Kaum Jakarta

Kaum Jakarta

€€€
Menteng

Un établissement haut de gamme dédié à la renaissance de techniques et d'ingrédients culinaires autochtones rares provenant d'îles indonésiennes reculées.

Signature — Garang Asem Keu'eung (soupe de bœuf épicée et aigre)

Soto Betawi H. Ma'ruf

Soto Betawi H. Ma'ruf

Cikini

Une institution légendaire servant une authentique soupe de bœuf betawi dans un bouillon riche et épicé au lait de coco depuis les années 1940.

Signature — Soto Betawi Campur (soupe de bœuf et d'abats)

August

August

€€€€
SCBD

Une salle à manger intime et très acclamée proposant un menu dégustation moderne et sophistiqué qui incorpore subtilement les saveurs et les souvenirs indonésiens.

Signature — Le Menu Dégustation du Chef

Namaaz Dining

Namaaz Dining

€€€€
Senopati

Le premier restaurant de gastronomie moléculaire d'Indonésie, où les plats traditionnels indonésiens sont joyeusement déconstruits et servis comme des illusions d'optique.

Signature — Es Podeng déconstruit (servi dans une présentation fumante et théâtrale)

Henshin

Henshin

€€€€
Kuningan

Perché aux derniers étages du Westin, ce lieu propose une cuisine Nikkei (péruvienne-japonaise) accompagnée d'une vue panoramique sur la ville.

Signature — Ceviche Clasico

Bandar Djakarta

Bandar Djakarta

€€
Ancol

Un restaurant de style marché au bord de l'eau, immense et animé, où vous sélectionnez des fruits de mer vivants dans des bacs avant qu'ils ne soient préparés avec la sauce locale de votre choix.

Signature — Kepiting Saus Padang (crabe de boue dans une sauce Padang épicée et savoureuse)

Layar Seafood

Layar Seafood

€€
Meruya

Un restaurant propre et spacieux originaire de Surabaya, réputé pour sa qualité constante et son vaste choix de poissons et crustacés frais.

Signature — Ikan Bakar Jimbaran (poisson grillé aux épices balinaises)

Wiro Sableng 212

Wiro Sableng 212

Kelapa Gading

Un favori local légendaire et sans chichi, constamment bondé, servant certains des meilleurs fruits de mer grillés de Jakarta Nord.

Signature — Kerang Dara Rebus (palourdes sanguines bouillies avec une sauce trempette au piment et à l'ananas)

Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih

Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih

Menteng

En activité depuis 1958, ce géant de rue cuit du riz frit épicé au mouton dans d'immenses woks en fer sur le trottoir.

Signature — Nasi Goreng Kambing (riz frit au mouton)

Gado-Gado Bon-Bin

Gado-Gado Bon-Bin

Cikini

Un diner rétro et nostalgique servant des légumes blanchis nappés d'une sauce cacahuète onctueuse et rôtie qui n'a pas changé depuis des décennies.

Signature — Gado-Gado (salade de légumes à la sauce cacahuète)

Bakmi GM

Bakmi GM

Jakarta Centre

Une chaîne de fast-food locale adorée qui a débuté comme un simple étal de nouilles en 1959, célèbre pour ses nouilles de blé fines et élastiques.

Signature — Bakmi Ayam Jamur (nouilles au poulet assaisonné et aux champignons)

Après le coucher du soleil

Vie nocturne

Art & histoire

Culture

Museum MACAN

Museum MACAN

Kebon Jeruk

Le Musée d'Art Moderne et Contemporain de Nusantara présente une collection de classe mondiale d'art moderne indonésien et international.

Musée National d'Indonésie

Musée National d'Indonésie

Jakarta Centre

Aussi connu sous le nom de Museum Gajah (Musée de l'Éléphant), il abrite une vaste collection de reliques archéologiques, de statues anciennes et d'artefacts culturels de tout le pays.

Museum Wayang

Museum Wayang

Kota Tua

Dédié à l'art traditionnel javanais du théâtre d'ombres, il présente des milliers de marionnettes d'Indonésie et d'Asie.

Monument National (Monas)

Monument National (Monas)

Jakarta Centre

Un imposant obélisque de 137 mètres surmonté d'une flamme en bronze recouverte de feuilles d'or, symbole de la lutte pour l'indépendance indonésienne.

Mosquée Istiqlal

Mosquée Istiqlal

Jakarta Centre

La plus grande mosquée d'Asie du Sud-Est, construite pour commémorer l'indépendance indonésienne, avec un dôme minimaliste immense et une vaste cour.

Cathédrale de Jakarta

Cathédrale de Jakarta

Jakarta Centre

Une cathédrale catholique néo-gothique construite en 1901, située juste en face de la mosquée Istiqlal, symbole délibéré d'harmonie religieuse nationale.

Quand partir

Quand visiter

Saison sèche (mai à septembre)

C'est la période la plus pratique pour voyager. Les pluies sont rares, ce qui rend l'exploration en plein air et la circulation dans les rues un peu plus faciles, bien que la pollution de l'air ait tendance à culminer pendant ces mois.

Saison humide (octobre à avril)

De fortes pluies de mousson sont fréquentes, entraînant souvent des inondations localisées qui paralysent le réseau routier. Les températures restent élevées et l'humidité élevée rend la marche à l'extérieur inconfortable.

What it costs

Budgeting

Budget
25-40 €
Gamme moyenne
50-100 €
Luxe
€150-€300+
Logistique

Se déplacer

Carte de Jakarta

Depuis l'aéroport

L'aéroport international Soekarno-Hatta (CGK) est relié au centre-ville par le train aéroport Railink, qui dessert la gare de Manggarai et évite complètement le trafic routier. Sinon, les stations de taxis agréés pour Blue Bird ou la Silver Bird premium offrent des trajets fiables et comptés, bien que les temps de trajet varient considérablement selon l'heure.

Transports en commun

Le MRT Jakarta est un réseau de métro souterrain et aérien propre, moderne et très efficace qui relie du nord au sud Bundaran HI à Lebak Bulus. Pour les zones hors de la ligne MRT, le système de bus rapide TransJakarta circule sur des voies réservées, mais les bus peuvent être extrêmement bondés aux heures de pointe.

Pass & billets

Une carte de monnaie électronique (telle que e-Money, Flazz ou TapCash) est essentielle. Celles-ci peuvent être achetées et rechargées dans les épiceries pour un montant nominal (moins de 5 €) et sont utilisées pour le MRT, le TransJakarta et les routes à péage.

À pied

Marcher à Jakarta est un défi. Les trottoirs sont souvent cassés, bloqués par des vendeurs ambulants, ou inexistants, et la chaleur et les gaz d'échappement sont intenses. Les piétons doivent faire preuve d'une extrême prudence lors de la traversée des rues.

Voyager malin

Sécurité & étiquette

Étiquette locale

  • Utilisez toujours votre main droite pour serrer la main, payer ou remettre des objets à quelqu'un, car la main gauche est traditionnellement considérée comme impure.
  • Habillez-vous modestement lorsque vous visitez des sites religieux ou des bâtiments gouvernementaux ; les épaules et les genoux doivent être couverts.
  • Évitez de discuter de sujets politiques ou religieux sensibles avec des inconnus, car ce sont des questions profondément personnelles en Indonésie.
Sur le terrain

Conseils pratiques

1

Achetez une carte SIM touristique locale à l'aéroport ; avoir des données mobiles est essentiel pour réserver les applis de VTC et se déplacer en ville.

2

Ayez toujours sur vous de petites coupures (2 000 à 10 000 Rp) pour donner un pourboire aux voituriers et payer les vendeurs de rue.

3

Gardez en permanence un parapluie léger ou un poncho de pluie dans votre sac, car des averses tropicales peuvent survenir soudainement, même en dehors de la saison des pluies.

4

Téléchargez les applications Gojek et Grab avant votre arrivée pour réserver facilement des courses, commander à manger et effectuer des paiements numériques.

5

Cherchez la file d'attente des taxis Blue Bird dans les centres commerciaux et les aéroports pour être sûr de monter dans un taxi agréé avec compteur.

Questions fréquentes sur Jakarta

Est-ce que Jakarta est sûre pour les voyageuses seules ?

Oui, c'est généralement sûr, même si vous pouvez recevoir une attention non désirée ou des regards. Il est fortement recommandé d'utiliser des services de covoiturage enregistrés comme Grab ou les taxis Blue Bird la nuit.

Puis-je boire l'eau du robinet à Jakarta ?

Non, l'eau du robinet n'est pas potable. Buvez toujours de l'eau en bouteille, filtrée ou bouillie, et utilisez de l'eau en bouteille pour vous brosser les dents.

Comment éviter le pire des embouteillages ?

Utilisez le réseau de métro MRT autant que possible, prenez un taxi moto (ojek) pour les courtes distances et évitez de voyager par la route aux heures de pointe du matin et du soir.