세노파티 & SCBD, 자카르타: 어둠이 내린 후 도시가 먹는 곳

Jalan Senopati에 도착하면 가장 먼저 눈에 띄는 것은 저녁 식사가 제대로 시작되기 전에 이미 밤이 움직이고 있다는 점입니다. 흰 장갑을 낀 주차 요원, 같은 현관을 향해 든 카메라 폰, 그리고 한때 조용한 주거 지역이었던 이 거리의 낮고 비싼 윙윙거림이 그것입니다. 북쪽으로 수백 미터 떨어진 SCBD는 바라보기 위해 지어진 지구라는 자신감과 함께 스모그 오렌지색 하늘 위로 솟아 있습니다. 두 지역 사이에서 자카르타는 해가 진 후 가장 잘하는 일을 합니다. 즉, 아름답게 먹고, 제대로 마시고, 늦게 도착하는 쇼를 벌이는 것입니다.

세노파티 & SCBD가 유명한 이유

세노파티와 SCBD는 인접해 있지만 같은 존재는 아닙니다. 세노파티는 1948년 네덜란드 행정부의 마지막 정원 도시 교외인 Kebayoran Baru의 일부로 시작되었으며, 수년 동안 교외 계획이 약속하는 대로 유지되었습니다. 낮은 주택, 깊은 앞 정원, 반얀 나무 그늘, 약간의 숨 쉴 공간이었습니다. 그러다 도시가 배고파졌습니다. 지난 15년 동안 그 집들은 레스토랑이 되고, 정원은 테라스가 되었으며, Jalan Senopati는 Jalan Sudirman과 Mampang Prapatan 사이를 달리는 1.5km 길이의 셰프 중심 레스토랑, 칵테일 바, 클럽 리본으로 변모했습니다.

반면 SCBD는 맞춤 재킷을 입은 기업형 자카르타입니다. 증권 거래소 타워, 5성급 호텔, 그리고 ASHTA District 8과 Pacific Place의 세련된 중력이 있습니다. 중첩이 포인트입니다. 은행가들은 Lot 19에서 옥상 바로 쏟아져 나오고, 인플루언서들은 Suryo Street 스테이크하우스 밖에서 발레파킹을 위해 줄을 서며, Grab 오토바이가 벤틀리 옆을 스쳐 지나가는데 이것이 세상에서 가장 평범한 일인 것처럼 보입니다. 시끄럽고, 인도네시아 기준으로 비싸며, 해가 진 후 제대로 된 식사와 제대로 만든 음료를 찾을 수 있는 도시에서 가장 신뢰할 수 있는 장소 중 하나입니다.

또한 이곳은 미쉐린 설교 없는 자카르타의 파인 다이닝 개척지이기도 합니다. 별을 모을 곳은 없지만 혈통은 분명합니다. Alila SCBD 내 Vong Kitchen은 Jean-Georges Vongerichten과 그의 아들 Cédric이 운영하며, Senopati의 Pierre는 자야 이브라힘(Jaya Ibrahim)이 디자인한 공간에서 프렌치 요리를 정확하게 제공합니다. 자카르타에서 한두 번의 훌륭한 저녁 식사를 할 예정이라면 이곳에서 하십시오.

먹고 마실 곳

Jalan Senopati 자체에서 시작하세요. 이 거리의 분위기는 음식을 충분히 진지하게 다루어 공간 자체를 논쟁의 일부로 만드는 장소들에 의해 설정됩니다. 37번지의 Pantja는 앵커 역할을 하며 그에 걸맞게 행동합니다. 오픈 파이어 요리를 중심으로 한 농장 직송 레스토랑이자 바이며, 매일 직접 만든 파스타와 부엌에서 빌려왔지만 기믹이 되지 않는 칵테일을 제공합니다. 마가리타에 카레 잎, Kingston Negroni에 판단 정도입니다. 저렴하지는 않지만, 자카르타의 가장 자신감 넘치는 모습을 보여주고 싶을 때 사람들이 방문객을 데려오는 공간입니다. 불, 바, 다이닝 룸, 모두가 저녁을 위해 옷을 입었다는 느낌이 한꺼번에 다가옵니다.

몇 문 옆에 있는 Sicile은 이탈리안-지중해 스테이크하우스의 편안함으로 분위기를 전환하며, 훈제 드라이에이징 스테이크를 포함한 4가지 시그니처 컷을 제공합니다. 스테이크가 특별한 느낌과 함께 도착하고, 공간은 자신이 주문한 것을 정확히 아는 사람들의 조용한 만족감으로 윙윙거리는 곳입니다. 이 거리에서는 그것이 절제로 간주됩니다.

Jalan Suryo로 방향을 틀면 템포가 다시 바뀝니다. Yen Signature는 프리미엄 수입 컷을 사용한 모던 야키니쿠, 정밀함과 열의 전부이며, The Garden Osteria는 무성하고 연극적으로 기울어집니다. 분수와 샹들리에가 있는 이탈리안 공간으로, 트러플 타글리아텔레와 칠리 크랩 라비올리는 공간이 완전히 몰입했기에 말이 되는 요리입니다. 자카르타에서 몰입은 맛의 절반입니다. 나머지 절반은 버터입니다.

Jalan Gunawarman 쪽에는 Turkuaz가 장작 오븐 오스만-터키 요리와 제대로 된 바클라바를 제공하고, Le Quartier는 아늑한 올데이 프렌치 비스트로 리듬을 유지합니다. 점심, 저녁, 또는 회의와 다음 예약 사이의 부드러운 착륙 지점으로 사용할 수 있는 곳입니다. CBD 쪽에서는 Pacific Place의 Cork & Screw가 인도네시아 최대 와인 저장고 중 하나와 캐주얼 모던 유러피안 요리를 페어링하고, Union은 아침 식사, 페이스트리, 버거를 위한 믿을 수 있는 올데이 브라세리이자 베이커리로 남아 있습니다. Union은 당신에게 깊은 인상을 주려고 있는 것이 아닙니다. 그냥 이번 주 세 번째 저녁 초대 후에도 여전히 기능할 수 있도록 하려는 것입니다.

그리고 헤비급이 있습니다. Alila SCBD 내 Vong Kitchen은 Vongerichten이라는 이름을 가지고 있으며, 그것을 얻은 데서 오는 자신감을 가지고 있습니다. 주방은 프렌치-아메리칸-인도네시안으로, 자카르타에서는 퓨전 슬로건이라기보다는 이 도시의 다이닝 클래스가 항상 최고를 빌려와 그 자리에서 정제하는 데 익숙했다는 것을 상기시켜 줍니다. 이곳은 SCBD의 기업 광택이 실제 요리와 만나는 곳입니다.

외출

음주 장면은 고도에 따라 깔끔하게 나뉩니다. 이는 위에서 과시하기를 좋아하는 지역에 적절하게 느껴집니다. 전망을 원한다면 올라가십시오. 런던 바의 첫 동남아시아 전초기지인 Artesian은 SCBD의 Langham 65층에 있으며, 컬러 유리 지붕 아래 실내 라운지, 개방형 테라스, '왕국'으로 조직된 칵테일 메뉴(식물, 동물, 인간)를 갖추고 있습니다. 이는 바 디렉터가 매우 긴 시음 세션 후에 꿈꾸는 구조처럼 들리지만, 효과가 있습니다. 공간은 스카이라인을 위해 만들어졌으며, 스카이라인은 그것을 알고 있습니다.

주중 DJ는 에너지를 유지하고, 주말에는 자정 이후까지 영업합니다. 이는 저녁 식사가 누군가 전환을 발표하지 않고 종종 두 번째 장소로 변하는 동네에서 중요한 세부 사항입니다. 고전적인 세노파티-SCBD 저녁을 원한다면 이것이 시작 수입니다. 교통 체증 위 높은 곳에서 한 잔, 타워를 한 번 바라본 후, 나머지 밤을 위해 거리 수준으로 내려갑니다.

Senopati로 돌아와 39번지의 The Cocktail Club은 진지한 음료 주소입니다. Pierre 위에 위치해 있으며, 약간의 수직적 프로그래밍이 돋보입니다. 아래는 프렌치 정밀함, 위는 현지 재료 칵테일과 깊은 위스키 리스트입니다. 공간은 생각이 담긴 음료를 좋아하는 사람들을 위한 곳입니다. 번쩍이는 불빛도, 헛소리도 없으며, 자신이 무엇을 하는지 정확히 아는 바의 조용한 자신감만이 있습니다.

음미에서 춤으로 분위기가 바뀌면, Jl. Senopati No. 74의 Valhalla가 이 거리에서 가장 붐비는 주류 클럽으로, 목요일부터 토요일까지 운영되며 국제 DJ 나이트와 수백만 루피아에 달하는 테이블 서비스를 제공합니다. 오타가 아니라, 그냥 자카르타가 자카르타일 뿐입니다. SCBD에서는 Lot 19의 The H Club이 큰 방의 나이트클럽이고, Beer Hall은 사전 파티나 덜 공격적인 밤을 위한 더 쉬운 탭 맥주 및 칵테일 옵션입니다. 여기서의 규칙은 간단합니다. 주말에는 미리 테이블을 예약하세요. 좋은 방은 금방 차고, 문은 선별적입니다. 아무도 그렇지 않은 척하지 않습니다.

할 것 / 볼 것

이 동네는 기념물이나 박물관이 있는 곳이 아닙니다. 여기서 하는 일은 먹고, 마시고, 구경하는 것입니다. 그것은 비판이 아닙니다. 그것은 목적의 선언입니다. 주요 이벤트는 옥상과 레스토랑을 돌아다니는 것입니다. SCBD 높은 곳에서 일몰 음료로 시작하고, Senopati에서 저녁 식사를 위해 내려간 후, 거리의 칵테일 바나 클럽에서 마무리합니다. 풀 나이트 아웃을 하지 않고 전망을 원한다면, 스카이 바는 이른 저녁에 워크인을 받고, 일몰 시간의 창가 좌석은 노력할 가치가 있습니다. 자카르타의 이 지역에서 빛 자체가 예약처럼 느껴집니다.

낮에는 쇼핑몰과 사람 구경이 끌립니다. Jalan Senopati의 ASHTA District 8은 쇼핑만큼이나 옥상 테라스와 포토제닉한 코너를 위해 지어진, 더 새롭고 디자인 중심의 쇼핑몰입니다. 컴팩트하고 세련되며, 각도가 좋아 사람들이 대화 중간에 멈추게 하는 그런 코너들로 가득합니다. Pacific Place는 더 오래된 럭셔리 앵커로, MRT와 리츠칼튼에 직접 연결되어 있으며, 자신이 특정 지역의 기본 만남의 장소임을 아는 곳의 더 깨끗하고 기업적인 에너지를 가지고 있습니다.

식사 사이에 Senopati와 Gunawarman의 골목길을 돌아다니며 메뉴를 읽고 사람들을 관찰하는 것은 한 시간을 보내는 합법적인 방법입니다. 이 동네는 밖에 나가는 것을 보상합니다. 레스토랑 외관, 주차된 자동차, 테라스의 잡담, 낮이 저녁으로 바뀌면서 드레스 코드의 미세한 변화들입니다. 배회가 계획처럼 보이는 자카르타의 몇 안 되는 장소 중 하나입니다.

쇼핑

여기서의 쇼핑은 쇼핑몰 중심이며 시장에서 흥정하는 것보다는 고급스럽습니다. 형광등 아래에서 흥정하는 것이 당신의 소매 요법 생각이 아니라면 안심되는 부분입니다. 그것을 원한다면 다른 곳, 예를 들어 Menteng의 Jalan Surabaya 골동품 시장으로 가야 합니다. Jl. Senopati No. 83의 ASHTA District 8은 패션과 라이프스타일 목적지로, 임차인만큼이나 인스타그램 코너와 옥상으로 유명한 컴팩트하고 잘 디자인된 쇼핑몰입니다. SCBD 중심부의 Pacific Place는 럭셔리 브랜드 앵커로, 국제 브랜드, 대형 다이닝 층, MRT 직접 연결을 갖추고 있습니다.

쇼핑몰 외에도 Senopati와 Gunawarman 거리 자체에는 레스토랑 사이에 숨겨진 독립 부티크, 컨셉 스토어, 디자인 중심 카페가 흩어져 있습니다. 이것이 이 동네의 요령입니다. 확실한 매력은 헤드라인 이름이지만, 그 사이의 느린 산책이 장소의 질감을 포착하는 곳입니다. 유산 질감이 아닙니다. 그것을 원한다면 Glodok이나 Kota Tua로 가십시오. 하지만 도시가 어떻게 돈을 쓰는지 보여주는 질감입니다.

세노파티 & SCBD에서 머물 곳

여기에 머문다는 것은 위치, 편리함, 그리고 아래층의 다이닝 및 나이트라이프 장면에 대한 비용을 지불한다는 것을 의미합니다. 자카르타에서 가장 비싼 거점 중 하나이지만, 음식과 외출이 계획이라면 가장 유용한 곳 중 하나이기도 합니다. CBD에서는 The Ritz-Carlton Jakarta, Pacific Place가 부티크 규모의 럭셔리 선택지로, 쇼핑몰과 MRT에 연결되어 있습니다. The Langham은 Artesian 옥상 바 아래에 자리 잡고 있으며, Alila SCBD는 건물 내 Vong Kitchen이 있는 디자인 중심 옵션입니다. Senopati 거리에 더 가깝고 좀 더 주거적인 분위기를 원한다면 The Gunawarman이 Gunawarman 레스토랑 사이에 위치해 있습니다.

어느 쪽을 선택하든 MRT 출구와 가장 가까운 지역을 목표로 하세요. 이 지역을 드나드는 교통 체증은 당신의 저녁을 망칠 유일한 요소이며, 아무도 세노파티와 SCBD에 와서 제동등만 쳐다보며 가장 좋은 시간을 보내려 하지 않습니다. 늦은 저녁 식사, 루프탑 음료, 그리고 또 다른 음료를 계획하고 있다면, 가까이에 머무는 것은 사치가 아니라 필수입니다.

{{호텔}}

이동 방법

자카르타 MRT 북남선이 빠르게 들어오고 나가는 방법입니다. 이스토라 만디리(istora Mandiri) 역은 SCBD 내부에 있으며, 증권거래소, 퍼시픽 플레이스, 리츠칼튼 호텔 근처에 있습니다. 스나얀과 아세안은 다음 남쪽 역으로, 세노파티와 구나와르만(Gunawarman) 거리에서 불과 몇 킬로미터 거리입니다. 이스토라 만디리에서 북쪽으로 몇 정거장만 가면 분다란 HI와 자카르타 중심부에 닿습니다.

지상에서는 동네가 군데군데 걸어다닐 수 있지만 넓고 교통량이 많은 도로로 연결되어 있어, 대부분의 사람들은 그랩(Grab)이나 고젝(Gojek) 차량 호출 앱으로 마지막 구간을 이동합니다. 교통 상황에 따라 SCBD에서 세노파티 끝까지 대략 10~15분 정도 걸립니다. 수카르노 하타 국제공항은 교통이 원활할 때 차로 약 45~60분 거리이며, 피크 시간대에는 훨씬 더 오래 걸리므로 출발 시간에 여유를 두세요.

여기서 가장 좋은 조언은 지루하지만 사실입니다: 일찍 도착하고, 테이블을 예약하고, 밤이 길어지도록 두세요. 세노파티와 SCBD는 자카르타의 저녁이 저녁 식사로 시작되는 것이 아니라 그보다 더 넓어져 간다는 것을 이해하는 사람들에게 보상합니다.